Во время подготовки к длительным космическим полетам серьезно рассматривалась проблема сохранение запасов питьевой воды. Ученые из ГДР предложили для этой цели использовать новейшее средство — препарат кумазин. Он действительно сохранял воду в течение целого месяца. Но некоторым из космонавтов вода, со держащая кумазин, пришлась не по вкусу. Как же быть Здесь надо вспомнить исторические сведения о поход, Александра Македонского в Индию. Было это в 327 г. до н. э. Быстро таяли запасы продовольствия. Воду берегли и сохраняли особо. Повозки с драгоценной влагой в священных сосудах сопровождала специальная стража. И всякий раз, когда приподнимали крышки и извлекали свежую, будто только что взятую из родника воду, это производило впечатление чуда. А ведь «чудо» это было известно и древнеегипетским жрецам, задолго до Александра Македонского, показывают его и сейчас, когда в христианских храмах священники святят воду, окуная серебряный крест в воду, налитую в серебряный потир. Вся хитрость здесь в контакте воды с сея ребром. Древний метод хранения воды пригодился и космонавтам. Такая вода вкусней, чем с кумазином.
С аналогичной проблемой столкнулись и моряки. На всех морских судах на случай аварии имеются НЗ в состав которых входят пищевые продукты и питьевая вода. Но если консервированные продукты хранятся долго, то питьевую воду приходится заменять максимум через несколько недель. Был изобретен способ консервации воды, позволяющий хранить ее до полугода. Однако, к счастью, кораблекрушения случаются редко, и консервированную воду по крайней мере раз в полгода, все-таки нужно заменять свежей. Министерство судо-1 строительной промышленности тратит ежегодно на закупку консервированной воды миллионы рублей. И вот, на
конец, инженеры-технологи из Украинского НИИ консервной промышленности (Одесса), нашли решение, которое позволило продлить срок сохранности питьевой воды до нескольких лет. И, как и в случае с «космической водой», обработка серебром играет в их изобретении важную роль.
Можно было бы спросить: «А при чем здесь коррозия?» Ответ в данном случае прост: основное защитное действие оказывают продукты коррозии серебра в воде. Растворяется оно, разумеется, очень плохо, но это-то и хорошо! Опять — «мал золотник, да дорог!»
Еще несколько слов об экономических взаимоотношениях коррозии и благородных металлов. Рассказывая об ингибиторах в консервной промышленности, мы с полным основанием могли сказать, что это «задаром данная» еда, поскольку стоимость ингибитора, спасающего содержимое банки от порчи, столь мала, что даже копеечной назвать ее нельзя — копеечный расход спасает многие и многие банки. Но, разумеется, далеко не всегда расходы на борьбу с коварным врагом столь необременительны.